ถ้าแพ้อาหาร ให้ระบุสารโดยตรง
- แจ้งร้านก่อนนั่งหรือก่อนสั่ง ไม่รอจนอาหารมา
- ถามทั้งวัตถุดิบ น้ำซุป ซอส น้ำมันทอด และการปนเปื้อนร่วม
- ร้านเล็กอาจไม่สามารถรับประกันการแยกครัว แม้พนักงานพยายามช่วย
- กรณีแพ้รุนแรง พกยาตามแพทย์สั่งและรู้วิธีโทร 119
เว็บไซต์นี้ไม่สามารถรับรองว่าเมนูใดปลอดสารก่อภูมิแพ้สูตรและการเตรียมอาหารเปลี่ยนได้ ต้องยืนยันกับร้านทุกครั้ง
มังสวิรัติและวีแกน: ระวังส่วนผสมที่มองไม่เห็น
Dashiน้ำซุปอาจทำจากปลาโอแห้งหรือปลา
Sauceซอสบางชนิดมีน้ำสกัดเนื้อ ปลา หรือน้ำมันหอย
Toppingปลาแห้ง ไข่ มายองเนส หรือเจลาตินอาจไม่ได้ระบุชัด
ฮาลาล: ถามมากกว่าคำว่าไม่มีหมู
- ถามว่ามีใบรับรองหรือเป็นเพียง Muslim-friendly
- ตรวจเนื้อสัตว์ แอลกอฮอล์ในเครื่องปรุง mirin/sake และเจลาติน
- ถามเรื่องน้ำมันทอด ภาชนะ และพื้นที่ครัวร่วมตามความเคร่งครัดของคุณ
- จองล่วงหน้าหากเป็นร้านแบบคอร์ส เรียวกัง หรือพื้นที่นอกเมือง
ข้อความสำหรับแสดงให้ร้านดู
| ความหมาย | ภาษาญี่ปุ่น |
|---|---|
| ฉันมีอาการแพ้รุนแรงต่อ… | 私は…に重いアレルギーがあります。 |
| มีส่วนผสมของ…หรือไม่ | …は入っていますか？ |
| ฉันกินเนื้อ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์นมไม่ได้ | 肉、魚、卵、乳製品を食べられません。 |
| มีน้ำซุปปลาหรือเนื้อหรือไม่ | 魚や肉のだしは入っていますか？ |
| ถ้าไม่แน่ใจ ฉันจะไม่รับเมนูนี้ | 確認できない場合は、この料理を注文しません。 |
แทนเครื่องหมาย … ด้วยชื่อวัตถุดิบภาษาญี่ปุ่น และอย่าใช้ข้อความทั่วไปแทนคำแนะนำจากแพทย์สำหรับผู้แพ้รุนแรง
เช็กก่อนสั่ง
- ส่งข้อจำกัดให้ร้านตอนจอง
- แสดงบัตรภาษาญี่ปุ่นที่ระบุสิ่งที่กินไม่ได้
- ถามน้ำซุป ซอส และการทอดร่วม
- มีร้านสำรองใกล้ที่พัก
- พกของกินฉุกเฉินที่ผ่านกฎศุลกากรญี่ปุ่น
คำถามที่พบบ่อย
บอกว่าไม่กินเนื้อในญี่ปุ่นเพียงพอไหม
อาจไม่เพียงพอ เพราะน้ำซุป dashi ซอส และเครื่องปรุงอาจมีปลา เนื้อ หรือผลิตภัณฑ์สัตว์ ควรระบุสิ่งที่กินไม่ได้ทีละชนิด
ร้านที่เขียนว่า Muslim-friendly หมายถึงฮาลาลรับรองหรือไม่
ไม่จำเป็นต้องหมายถึงมีการรับรอง ควรถามเรื่องวัตถุดิบ แอลกอฮอล์ ครัว และภาชนะตามระดับที่ตนเองต้องการ
ผู้แพ้อาหารควรพกอะไร
พกบัตรระบุสารก่อภูมิแพ้ภาษาญี่ปุ่น ยาประจำตัวตามคำสั่งแพทย์ ข้อมูลประกัน และแผนฉุกเฉิน โดยแจ้งร้านก่อนสั่งทุกครั้ง
วางแผนขั้นต่อไป
เช็กลิสต์ก่อนเที่ยวญี่ปุ่นเตรียมตัวตามช่วงเวลา ไม่พลาดเรื่องสำคัญ
ทริปญี่ปุ่น 5 วันโตเกียว หรือโอซาก้า–เกียวโต
พักโตเกียวย่านไหนดีเทียบอุเอโนะ ชินจูกุ อาซากุสะ
สนามบินเข้าโตเกียวเลือกจากนาริตะและฮาเนดะ
Suica · PASMO · ICOCAเลือกบัตรและเติมเงินให้ถูก
ส่งและฝากกระเป๋าYamato ล็อกเกอร์ และชินคันเซ็น
ตามรอยอนิเมะญี่ปุ่น6 สถานที่จริง พร้อมวิธีไปและมารยาท
ทางออกสถานีแบบง่ายลิฟต์ ล็อกเกอร์ ห้องน้ำ และสนามบิน